Skip to main content Search
Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise
3.8 16 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 4 artichauts
  • 250 g de sel
  • 30 g de ciboulette fraîche
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 3 pincées de fromage frais, type Madame Loïk
  • 20 g de vinaigre de framboise
    ½ c. à café de vinaigre balsamique
  • ½ c. à café d'huile d'olive
  • 10 brins de framboises fraîches ciselés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 450.8 mg
Protein 7.3 g
Calories 1049 kJ / 252.3 kcal
Fat 20.5 g
Fibre 11.8 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - juin vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(67)

50 dk

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

4.4(118)

55 dk

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.7(44)

2sa

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

4.3(500)

20 dk

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

4.3(85)

45 dk

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0(13)

1sa 5 dk

Saucisse de morteau briochée

4.4(38)

5sa 25 dk

Nuggets de poulet aux légumes

4.4(537)

35 dk

Donuts sushi

4.7(29)

50 dk

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(297)

35 dk

Œufs cocotte à la fondue de poireau

4.5(222)

40 dk

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(324)

45 dk

 Show all