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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gamberetti saltati con ananas e riso basmati
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di arachidi pelate al naturale
-
40 g di coriandolo le foglioline
-
10 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi (3mm)
-
130 g olio extravergine di oliva
-
20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
-
½ limone il succo spremuto fresco
-
1 cucchiaio di miele5 g di zucchero grezzo
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
650 g di acqua
-
200 g di riso basmati
-
½ cucchiaino di sale
-
3 spicchio di aglio
-
250 g di gamberetti crudi, sgusciati
-
100 g di cipolla rossa a pezzi
-
450 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
-
100 g di peperone rosso a fette (4 cm)
-
1 citronella (lemon grass) fresca (vedere consigli)
-
2 cucchiai di salsa di pesce
-
20 g di succo di lime, spremuto fresco
-
20 g di zucchero grezzo
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
-
80 g di peperone rosso a fette (4 cm)
-
10 - 12 pomodori ciliegino a metà
Difficulty
medium
Nutrition per 4 porzioni
Sodium
4200 mg
Protein
108.5 g
Calories
12798.9 kJ /
3059 kcal
Fat
164.7 g
Fibre
24.5 g
Saturated Fat
23.2 g
Carbohydrates
149.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020
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