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Œufs mimosa à la courgette
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
4 œufs
-
200 g de courgette coupée en morceaux
-
7 pincées de sel
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 pincées de poivre moulu
-
100 g d'huile neutre
-
1 jaune d'œuf
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
782.3 mg
Protein
7.8 g
Calories
1393.5 kJ /
337.5 kcal
Fat
33 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
1.8 g
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