Skip to main content Search
Magret de pato con salsa de granada

Magret de pato con salsa de granada
4.8 8 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Zumo de granada
  • 550 g de granos de granada (3-4 granadas)
Sirope de granada
  • 70 g de azúcar
Magret de pato
  • 2 magrets de pato
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de granada
  • 15 g de mantequilla
  • 20 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 cucharadita de granos de pimienta negra
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ pastilla de caldo de ave
    ½ cucharadita de sal
  • 3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
Presentación
  • 3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
  • 50 g de granos de granada (3-4 granadas)
  • 1 paquete de brotes de remolacha

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 28.56 g
Calories 1419 kJ / 340 kcal
Fat 10.69 g
Fibre 5.72 g
Carbohydrates 32.03 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ave que vuela... 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6(47)

2h 40min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

4.6(83)

1h 15min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4(8)

1h 45min

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(229)

9h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(103)

50min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

4.1(10)

1h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.0(21)

40min

Cochinita pibil

4.1(158)

3h 50min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(270)

1h 10min

Albóndigas de pollo con almendras

5.0(2)

40min

Cerdo agridulce

4.4(419)

45min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

4.3(50)

40min

 Show all