Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
Prep. 10 min
Total 45 min
20 pièces
Ingredients
Les blinis de pomme de terre
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre coupées en cubes
-
110 g de farine de blé
-
½ c. à café rase de levure chimique
-
½ c. à café rase de bicarbonate de sodium
-
1 œuf
-
200 g de lait demi-écrémé
-
1 pincée de zeste de citron jaune non traité
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
La salsa tomate-avocat
-
30 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 avocat coupé en dés
-
1 tomate cœur-de-bœuf bien mûre et pelée, épépinée et coupée en dés
-
30 g de jus de citron
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de câpres au vinaigre égouttées
-
1 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
La sauce raifort
-
1 c. à café rase de sauce raifort
-
80 g de crème fraîche
-
1 pincée de paprika doux en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de beurre pour la cuisson
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
2 g
Calories
320 kJ /
75 kcal
Fat
5 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Végétales et Gourmandes
50 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Boreks au fromage
35 min
Salade de potiron
10 min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 min
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1 h 5 min
Salade vosgienne
45 min
Salade asiatique au poulet
30 min
Wraps au jambon et au fromage
1 h 30 min
Salade de sarrasin
25 min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 min
Salade de carottes, pesto de coriandre
35 min
Confit de tomates cerise rôties au miel
45 min