Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6 175 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1000 g de agua
1000 g lomo de cerdo en una pieza
150 g de jamón de York en lonchas finas
200 g de lonchas de queso de sándwich
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dados de beicon
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco
150 g de requesón

150 g de queso quark
100 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 45.1 g

Calories 2128 kJ / 509 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo queso 12 Recipes
Spain

Todo queso 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Carnitas

50 min

Pacholas de pollo con ensalada

40 min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Mixiote de pollo

1 h

Tinga de pollo

30 min

Pechugas a la reina

35 min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1 h 5 min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1 h

Mongolian beef

1 h 20 min

Tostadas de picadillo

1 h 10 min

Pollo con mole verde

1 h

Show all