Skip to main content Search
Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso
4.6 172 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Cinta de lomo rellena de jamón y queso
  • 1000 g de agua
  • 1000 g lomo de cerdo en una pieza
  • 150 g de jamón de York en lonchas finas
  • 200 g de lonchas de queso de sándwich
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Salsa
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de dados de beicon
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de vino blanco
  • 150 g de requesón
    150 g de queso quark
  • 100 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
    1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 45.1 g
Calories 2128 kJ / 509 kcal
Fat 34.6 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo queso 12 Recipes
Spain
Todo queso 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(103)

40 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5(164)

35 min

Mixiotes de carnero

4.2(5)

13 h 30 min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

4.1(144)

3 h 45 min

Pavo al ajillo con edamame

4.0(83)

1 h

Entomatado de cerdo

4.7(170)

1 h

Calabacitas rellenas al vapor

4.7(234)

40 min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

4.5(322)

30 min

Pollo kung pao

4.5(207)

45 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

4.8(65)

30 min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

4.1(27)

1 h 10 min

Milanesas de res

4.6(22)

1 h 40 min

 Show all