Skip to main content Search
Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine fromagère de polenta au poireau
3.8 5 ratings
Prep. 15 min
Total 5 h 30 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 1 poireau de belle taille
  • 1000 g d'eau
  • 130 g d'oignons nouveaux sans la partie verte
    130 g de cive
  • 2 c. à soupe bombées de menthe fraîche finement ciselée
  • 120 g de feta coupée en dés
  • 150 g de faisselle
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 25 g de beurre
  • 150 g de farine de maïs (polenta)
  • 10 g d'huile d'olive pour le moule
  • 30 g de parmesan râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 14 g
Calories 2043 kJ / 498 kcal
Fat 32 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France
Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée de pois cassés (bisarra)

4.4(950)

45 min

Salade de dinde et haricots verts

4.4(43)

35 min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

4.1(75)

30 min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

4.0(139)

25 min

Bricks courgette-chèvre

4.5(322)

55 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.0(10)

30 min

Empanadas au thon, tomates et poivron

No ratings

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

4.5(8)

15 min

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

4.2(10)

45 min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6(42)

2 h 15 min

Champignons farcis

4.1(89)

55 min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1 h 30 min

 Show all