Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Terrine fromagère de polenta au poireau
Prep. 15 min
Total 5 h 30 min
4 parts
Ingredients
-
1 poireau de belle taille
-
1000 g d'eau
-
130 g de cive130 g d'oignons nouveaux sans la partie verte
-
2 c. à soupe bombées de menthe fraîche finement ciselée
-
120 g de feta coupée en dés
-
150 g de faisselle
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
25 g de beurre
-
150 g de farine de maïs (polenta)
-
10 g d'huile d'olive pour le moule
-
30 g de parmesan râpé
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
14 g
Calories
2043 kJ /
498 kcal
Fat
32 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Sapin de Noël apéro
1h
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48h
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15min
Salade de pâtes, concombre et thon
30min
Œufs brouillés à la florentine
35min
Salade asiatique au poulet
30min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5min
Carpaccio de saumon et betteraves multicolores
20min
Foie gras d'oie à la truffe
72h
Feuilleté comtois
1h 5min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min