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Sopa de brócoli y almendras

Sopa de brócoli y almendras
4.2 28 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
6 portions
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Ingredients

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 cucharada de aceite de coco
    1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 340 g de brócoli
  • 700 g de agua
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras
    1 cubito de caldo de verduras
  • 1 - 2 pellizcos de sal marina
  • 60 g de hojas de espinaca frescas
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 40 g de manteca de almendras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 61.9 mg
Protein 3.5 g
Calories 374.7 kJ / 89.6 kcal
Fat 6.3 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 7.1 g

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