Solomillo de cerdo con coleslaw

Solomillo de cerdo con coleslaw

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

Coleslaw

450 g de repollo blanco en trozos
200 g de repollo colorado en trozos
240 g de mayonesa keto (ver receta en la colección Keto-Almuerzos y cenas)
1 cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de sal marina

Solomillo

1 cucharadita de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de xilitol
2 cucharadas de mostaza de Dijon o alguna sin azúcar
10 g de aceite de coco virgen neutro
850 g de solomillo de cerdo sin grasa, en un trozo
100 g de panceta ahumada en fetas
1200 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1430.1 mg

Protein 24.7 g

Calories 2569.5 kJ / 614.1 kcal

Fat 50 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Keto 56 Recipes
International

Para todos los días 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Carnitas

50 min

Entraña al chimichurri

30 min

Pacholas de pollo con ensalada

40 min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Mixiote de pollo

1 h

Nuggets de pollo al horno

1 h

Tinga de pollo

30 min

Pechugas a la reina

35 min

Arroz con pollo y champiñones

30 min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1 h 5 min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1 h

Show all