Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli

4.1 33 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 45 min

4 portions

Ingredients

600 g d'eau
200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
500 g d'épinards frais lavés et équeutés
80 g de crème liquide entière

80 g de crème liquide légère
4 g d'agar-agar (2 c. à café bombées ou 2 sachets)
100 g de feta coupée en dés
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en dés
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive pour la terrine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1010 kJ / 243 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Terrine bressane

24 h

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40 min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 h 20 min

Wraps au jambon et au fromage

1 h 30 min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 min

Bouchées au porc

1 h 5 min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55 min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35 min

Show all