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Hamburguesa de zucchini

Hamburguesa de zucchini
3.3 18 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 unidades
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Ingredients

  • 30 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de zucchini en trozos
  • 120 g de harina de almendra
  • 20 g de psyllium
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • hojas de ciboulette
    hojas de perejil fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 150.4 mg
Protein 10.2 g
Calories 1437.6 kJ / 343.6 kcal
Fat 28.8 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 14.9 g

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