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Ensalada tibia de chauchas con huevo poché
Prep. 15 min
Total 40 min
3 portions
Ingredients
-
500 g de agua
-
400 g de chauchas frescas en trozos (3-4 cm)
-
2 cucharaditas de sal
-
40 g de aceite de oliva
-
3 huevos
-
50 g de cebolla de verdeo
-
3 tallos de perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de champiñones fileteados
-
½ cucharadita de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
4879 kJ /
1166 kcal
Fat
12 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
7 g
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