Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada
- 200 g de brócoli (solo las flores)
- 140 g de repollo cortado en trozos de 5 cm
- 50 g de cebolla roja
- 1 palta cortada en cubos de 1 cm
- 50 g morrón rojo en trozos de 2 cm
Aderezo
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de jugo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon o similar sin azúcar
- 1 - 2 pellizcos de sal marina a gusto
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida a gusto
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 293 kJ / 70 kcal
- Protein
- 0 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 4 g
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