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Cestini di verdure croccanti

Cestini di verdure croccanti
4.7 35 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
8 pezzi
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Ingredients

  • 90 g di burro freddo a pezzi
  • 180 g di farina tipo 00
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 60 g di acqua fredda
  • 80 g di carote pelate e a pezzi
  • 80 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
  • 200 g di zucchine a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
  • 2 uova
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 263.3 mg
Protein 9.7 g
Calories 1170.4 kJ / 279.7 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 19.5 g

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Italy

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