Aubergines grillées aux figues

Aubergines grillées aux figues

4.0 50 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
le jus d'1/2 citron jaune
sel
poivre moulu
2 mozzarellas
4 c. à soupe d'huile d'olive
160 g de tomates cerise coupées en deux
2 oignons fanes, coupés en rondelles
6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
4 brins de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1827 kJ / 434 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la figue 12 Recipes
France

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recipes
France

You might also like...

Show all

Boreks au fromage

35 min

Salade de potiron

10 min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20 min

La salade de Jennifer Aniston

30 min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 h 5 min

Fraîcheur céréalière

No ratings

Petits flans brocoli et lardons

45 min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 min

Wraps au jambon et au fromage

1 h 30 min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 min

Show all