Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Prep. 25 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
Łosoś i ziemniaki
-
1 cytryna ekologiczna
-
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g masła
-
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1137 mg
Protein
45 g
Calories
2763 kJ /
660 kcal
Fat
48 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Ryba po grecku
45 min
Ryba po kaszubsku
30 min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 h 25 min
Ryba w piwnym cieście
30 min
Świąteczny łosoś
35 min
Łosoś à la Wellington
1 h 20 min
Karp w migdałowej panierce
1 h 40 min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 min
Kulebiak z rybą i warzywami
2 h
Turbot w szampańskim sosie
40 min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1 h
Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym
55 min