Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

3.9 64 ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

4 porcje

Ingredients

Łosoś i ziemniaki

1 cytryna ekologiczna
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
1 ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki

Kremowy sos pieczarkowy

100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g masła
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
50 g białego wina, wytrawnego
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki soli
pieprz czarny, mielony do smaku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1137 mg

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 min

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40 min

Bowl z ryżem i łososiem

50 min

Sushi tacos

1 h 15 min

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 min

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym

40 min

Omułki w białym winie

35 min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 min

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1 h 5 min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 min

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

45 min

Show all