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Falafels

Falafels
3.1 31 ratings
Prep. 20 min
Total 12 h 45 min
30 pièces
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Ingredients

La veille
  • 300 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
  • 20 brins de persil frais, équeutés
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de zaatar
    1 c. à soupe de thym déshydraté
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • ½ c. à café de coriandre en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g
Calories 1222 kJ / 53 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 5 g

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