![Mini-brioches au saucisson Mini-brioches au saucisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/093FE138-DD7E-485B-83AB-0D949608CCDF/Derivates/f86dcaa7-7c5f-44bf-bba4-083e0c747f6d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 230 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 480 g de farine
- 2 œufs
- 1 ½ c. à café de sel
- 90 g de beurre, coupé en morceaux
-
2
c. à soupe de moutarde au miel
or 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne - 300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
- 10 g de beurre mou, pour la plaque
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 2547 kJ / 608 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 31 g
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