Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

3.8 5 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 portioner

Ingredients

Ristet blomkål
  • blomkål skåret i buketter
    550 g
  • olivenolie
    3 spsk
  • sort peber, stødt plus extra for seasoning
    2 knivspids
  • gurkemeje, stødt
    ½ spsk
Chili & hvidløgs olie
  • rød chili, frisk halve
    2
  • fed hvidløg
    4
  • havsalt
    1 tsk
  • olivenolie
    125 g
Suppe
  • løg kvarte
    180 g
  • olivenolie
    30 g
  • græskarkerner
    3 spsk
  • vand
    600 g
  • grøntsagsbouillon terning til 0,5 l.
    1
  • havsalt
    1 tsk

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Calories 1587 kJ / 382 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all