Laxa- og kínóabuff
TM5 TM31 TM6

Laxa- og kínóabuff

(No ratings)

Ingredients

  • 60 g quinoa, skolið
  • 300 g vatn
  • 1 hvítlauksrif
  • 1 sítróna, (aðeins börkurinn)
  • ½ tsk sjávarsalt
  • 2 hnífsoddur svartur pipar
  • 20 g vorlaukur, í bitum (1 cm)
  • 6 stönglar ferskt kóríander, aðeins blöðin
  • 6 stönglar fersk steinselja, aðeins blöðin
  • 80 g brauð, rifið í sundur
  • 1 egg, meðalstærð
  • 240 g laxabitar, roðlausir, í bitum (2 cm)
  • 1 msk kapers, síið vökvann frá
  • ólífuolía, til steikingar
  • sítróna, sítrónubátar til að bera fram með

Nutrition
per 1 skammtur
Calories
1204 kJ / 288 kcal
Protein
19.8 g
Carbohydrates
20 g
Fat
14.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all