Lax og kúskús á suðrænan máta
TM6 TM5 TM31

Lax og kúskús á suðrænan máta

(No ratings)

Ingredients

  • 2 stönglar ferskt rósmarín, aðeins laufin
  • 2 stönglar ferskt timían, aðeins laufin
  • 3 stönglar steinseljulauf, fersk
  • ½ sítróna, Zest og safi, enginn hvítur steinn, auk auka fleyga til að þjóna
  • 2 hvítlauksrif
  • 70 g vorlaukur, snyrt og skorin í bita
  • 9 sólþurrkaðir tómatar
  • 1 tsk salt, auk viðbótar við árstíð
  • ½ tsk hvítur pipar, malaður, auk viðbótar við árstíð
  • 220 g kúskús
  • 4 laxabitar, roðlausir (u.þ.b. 150 g hver)
  • tsk salt
  • tsk hvítur pipar, malaður
  • 500 g heitt vatn
  • 2 tsk ólífuolía
  • 1 tsk grænmetiskraftur (sjá ráð)

Nutrition
per 1 skammtur
Calories
2310.3 kJ / 550 kcal
Protein
40.8 g
Carbohydrates
43.1 g
Fat
22.9 g
Saturated Fat
6.2 g
Fibre
3.9 g
Sodium
982.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all