Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 300 g de tomates pelées
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 400 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g de tofu fumé, coupé en dés
- 4 brins de coriandre fraîche, hachés, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 889.3 kJ / 227.3 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 9.7 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 158.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 Min
Sarrasin avec champignons
25 Min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 min.
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1h
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35 min.
Gratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1h 20 min.
Dahl de pois cassés
1 godz. 55 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 min.
Chili Sin Carne
30 min.
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 min.
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 godz. 30 min