Skip to main content Search
Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
3.8 44 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de gingembre frais
  • 1 c. à café de pâte de curry rouge
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de purée de tomates en conserve
  • 400 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 400 g de mangue
  • 300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 50 g de noix de cajou

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 62.5 mg
Protein 4.8 g
Calories 1485.3 kJ / 224 kcal
Fat 8.5 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 29.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°24 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pizza chèvre-miel

4.3(184)

1 h 50 min

Nouilles asiatiques et légumes

4.4(10)

30 min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

4.6(220)

50 min

Fondue savoyarde à la tomate

4.7(51)

30 min

Soufflé au fromage express

4.5(1.1K)

50 min

Galettes aux champignons et crème de soja

4.1(25)

1 h 30 min

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

4.2(60)

1 h 10 min

Flamiche aux chicons et maroilles

4.7(134)

2 h

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

4.3(70)

45 min

Galette oignon-chèvre

4.3(43)

35 min

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(194)

2 h 15 min

Okonomiyaki

4.3(21)

50 min

 Show all