Cavolfiore gratinato al formaggio

Cavolfiore gratinato al formaggio

4.7 31 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

6 porzioni

Ingredients

300 g di Gruviera a pezzi

300 g di Cheddar, a pezzi
1000 g di acqua
1000 g di cimette di cavolfiore
4 - 6 uova
80 g di farina tipo 00
80 g di burro
800 g di latte
¾ - 1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
½ - ¾ cucchiaino di noce moscata in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 563 mg

Protein 29 g

Calories 2199 kJ / 526 kcal

Fat 35 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Friend 10 Recipes
Italy

Più tempo per te 22 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Burger di spinaci

40 min

Burger piselli e ricotta

35 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1 h

Moussaka di lenticchie

1 h 30 min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 h

Burger di zucchine

1 h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8 h 50 min

Show all