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Velouté de tomates à la crème

Velouté de tomates à la crème
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Prep. 5 min
Total 30 min
8 portions
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Ingredients

  • 1 oignon coupé en huit
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 boîte de tomates pelées au naturel (800 g), avec leur jus
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. et 1 filet pour la finition
  • persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 494 kJ / 118 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 6 g

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