Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
550 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
800 - 900 g różyczek kalafiora
-
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
-
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
3 żółtka
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (optional)
-
15 g mąki pszennej
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g śmietany, 12% tłuszczu
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1160.8 mg
Protein
21.5 g
Calories
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Fat
77.8 g
Fibre
8.3 g
Saturated Fat
48.8 g
Carbohydrates
51.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ZAPIEKANKI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Kluski z makiem
40 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 h 15 min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 h
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 h 35 min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 h 10 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 h 40 min
Wegański bigos z boczniakami
1 h 40 min
Kalarepa à la ryba po grecku
50 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40 min
Pierogi ruskie
1 h 30 min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 h 10 min