![Pulpety z karpia w galarecie Pulpety z karpia w galarecie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0A9B5E13-4460-4E79-8000-E69BED44B9A7/Derivates/b7ceaf7d-d006-4f02-b15a-56e26c757b69.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpety z karpia
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g masła
- olej rzepakowy, do natłuszczenia przystawki Varoma
- 350 - 400 g filetów z karpia, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g kaszy manny
- 1 jajko
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
Galareta
- 20 g żelatyny w proszku
- 1050 g wody
- 15 g sosu sojowego
- 100 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 5 mm plastry
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
or biały ocet winny, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 561.5 kJ / 134.1 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 5.6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 678.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSałatka szwedzka
3 Std. 40 Min
Pasztet z cukinii
1 Std. 45 Min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami
30min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Sałatka z fasolką szparagową i serem feta
1 Std.
Fasolka szparagowa z komosą ryżową (quinoa) i pistacjami
35 Min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 Std.
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25min
Zielone naleśniki z szynką i serem
55 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h