Ensalada de surimi

Ensalada de surimi

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 porciones

Ingredients

250 g de barritas de surimi partidas en 2
80 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
100 g de chile poblano desvenado y en trozos
80 g de cebolla en trozos
2 huevos duros en mitades
50 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de vinagre
sal al gusto
10 g de perejil sólo las hojas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Calories 974 kJ / 232 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

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