Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
Prep. 40 min
Total 40 min
24 unidades
Ingredients
Juliana de verduras crujientes
-
150 g de zanahoria cortada en juliana
-
150 g de calabacín con piel cortado en juliana
-
½ cucharadita de sal
Salsa teriyaki
-
100 g de salsa de soja Kikkoman®
-
30 g de vinagre de arroz
-
35 g de azúcar moreno
-
50 g de vino de arroz (sake)50 g de vino de Jerez seco
-
50 g de mirin
-
1 cucharadita de maicena
Albóndigas de pollo y calabacín
-
1 diente de ajo
-
5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
50 g de pan del día anterior
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
-
150 g de calabacín con piel, sin pepitas y en trozos
-
400 g de carne de pollo sin piel ni huesos, en trozos (semicongelada)
-
80 g de requesón fresco
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 g de harina de repostería para formar las albóndigas
-
300 g de aceite de oliva (para freír)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
4.49 g
Calories
317 kJ /
76 kcal
Fat
4.47 g
Fibre
0.4 g
Carbohydrates
4.35 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1hod.
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3hod. 30min.
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1hod.
Escalopines al marsala con champiñones
20min.
Cordero marroquí con cuscús de limón
4hod.
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4hod.
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
1hod.
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20min.
Doner kebab casero
1hod.
Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)
2hod. 50min.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4hod. 20min.
Pechuga de pavo rellena
45min.