Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
Ingredients
Juliana de verduras crujientes
-
150 g de zanahoria cortada en juliana
-
150 g de calabacín con piel cortado en juliana
-
½ cucharadita de sal
Salsa teriyaki
-
100 g de salsa de soja Kikkoman®
-
30 g de vinagre de arroz
-
35 g de azúcar moreno
-
50 g de vino de arroz (sake)50 g de vino de Jerez seco
-
50 g de mirin
-
1 cucharadita de maicena
Albóndigas de pollo y calabacín
-
1 diente de ajo
-
5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
50 g de pan del día anterior
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
-
150 g de calabacín con piel, sin pepitas y en trozos
-
400 g de carne de pollo sin piel ni huesos, en trozos (semicongelada)
-
80 g de requesón fresco
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 g de harina de repostería para formar las albóndigas
-
300 g de aceite de oliva (para freír)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Ragout de pollo
45 min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 h 40 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4 h
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 min
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2 h 15 min
Ternera rellena con guarnición de verduras
1 h 30 min
Ternera con pimientos en salsa picante
40 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta
2 h 35 min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1 h 20 min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3 h 45 min