Tempuras de légumes et crevettes

Tempuras de légumes et crevettes

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

le jus d'1/2 citron vert
250 g de yaourt nature
1 bouquet de persil frais ciselé
200 g de farine de blé
100 g de fécule de maïs
300 g d'eau gazeuse
2 c. à café de sel
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1000 g d'huile de friture
150 g de courgettes en bâtonnets
8 queues de crevettes crues et décortiquées
100 g de carottes en bâtonnets
100 g de haricots verts frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2401 kJ / 574 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 65 g

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