Gaspacho de tomate

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Prep. 15 min

Total 20 min

6 portions

Ingredients

1000 g de tomates rouges, très mûres, coupées en deux
1 - 2 gousses d'ail
80 g de poivron vert coupé en morceaux
40 g d'oignon coupé en deux
100 g de concombre partiellement épluché, coupé en morceaux
10 g de vinaigre de vin rouge
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 - 20 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 7 g

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