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Pechuga de pavo rellena
Prep. 15 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
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pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino (aprox. 900 g)1
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de sal½ cucharaditas
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de jamón cocido en láminas finas100 g
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manzana pelada y en lonchas (aprox. 200 g)1
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de lonchas de queso de sándwich140 g
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de pasas70 g
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de ciruelas pasas sin hueso70 g
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de nueces peladas50 g
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de beicon en lonchas para cerrar (opcional)150 g
Cebolla caramelizada
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de cebolla cortada en cuartos700 g
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de mantequilla70 g
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de aceite de oliva virgen extra30 g
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de sal1 cucharadita
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de caramelo líquido30 g
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de pimienta molida1 pellizco
Nutrition per 1 ración
Calories
576 kcal /
2395 kJ
Protein
46.77 g
Fat
34.26 g
Carbohydrates
20.08 g