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Caldereta de cordero
Ingredients
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6 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
-
1 cucharadita de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
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½ cucharada de pimentón
-
2 cucharadas de vinagre
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1 ramita de tomillo fresco
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½ cucharadita de orégano seco
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1 hoja de laurel seca
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50 g de vino blanco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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