Soupe harira

Soupe harira

3.1 250 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées au jus
300 de viande d'agneau en morceaux
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de persil frais
500 g d'eau
100 g de pois chiches en conserve
3 c. à soupe de fécule de maïs
4 c. à soupe d'eau
30 g de vermicelles
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1238 kJ / 296 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Recipes
France

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté de cèpe et châtaigne

35min

Tourin à l'ail

25min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45min

Soupe de panais

35min

Bisque de crevettes

30min

Velouté d'aubergine

45min

Soupe mystère

40min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min

Soupe à la courge et au lait de coco

35min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40min

Soupe à l'oignon

1h 10min

Show all