Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de courgettes
- 250 g de carottes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 branches de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 250 g de nouilles soba ou udon
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1464 kJ / 350 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 6 g
Alternative recipes
Show allSoupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Velouté de céleri au stilton
35 Min
Velouté de poivron rouge
35 Min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1 godz. 5 min
Soupe de pomme de terre au curry
35 Min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Chorba tunisienne
45min
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45min
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25 min
Velouté de betterave au lait de coco
40min