Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

le jus de 2 citrons jaunes
4 c. à soupe de sirop d'érable
9 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
2 c. à soupe de graines de pavot
du sel
du poivre moulu
400 g de filets de poulet épais
1 c. à café de ras el-hanout
1000 g d'eau
200 g de boulgour
200 g de clémentines en quartiers
200 g de feta en cubes
100 g de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 3246 kJ / 776 kcal

Fat 50 g

Carbohydrates 49 g

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