Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

120 g de jus d'orange
50 g d'huile d'olive
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
30 g de canneberges déshydratées
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
2 épis de maïs frais
700 g de courge butternut en morceaux
150 g de feta en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 3577 kJ / 855 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 119 g

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