Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
de quatre-épices
1 c. à soupe rase
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de carottes en tronçons de 2 cm
400 g
de patates douces en morceaux de 2 à 3 cm de côté
350 g
de blanc de poireau en rondelles
150 g
de boisson végétale à l'amande
800 g
du sel
du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 450 kcal / 1883 kJ

Protein 18 g

Fat 26 g

Carbohydrates 31 g

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