Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de courgettes, en tronçons de 3 cm
- 400 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de ricotta
- 60 g d'olives noires dénoyautées et en lamelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 728 kJ / 176 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 16 g
Alternative recipes
Show allSoupe de panais aux oignons caramélisés
55min
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe paysanne au lard
55min
Soupe de pâtes
35min
Tourin à l'ail
25min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Soupe de poireau gratinée
55min
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40min