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Frittata de pommes de terre au chou kale

Frittata de pommes de terre au chou kale
4.1 130 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 70 g de chou frisé kale les feuilles seulement, coupées grossièrement
  • 500 g d'eau
  • 250 g de pommes de terre détaillées en dés (1,5 cm)
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 6 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 911 kJ / 218 kcal
Fat 13 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 13 g

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