Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce
- 100 g de dessert fermenté au soja
- 50 g de jus d'orange
- 5 g de jus de citron
- 10 g d'huile de colza
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de coriandre en poudre
- ¼ c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de poivre de la Jamaïque moulu
- 10 g de sirop d'agave
La salade et la finition
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 200 g d'eau
-
1
c. à café de fond de légumes
or ½ cube de bouillon de légumes - ½ c. à café de sel
- 100 g de boulgour
- 120 g de pois chiches en conserve, égouttés
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 10.4 g
Alternative recipes
Show allTorrijas salées à la sauce tonnato
40min
Bûche salée au saumon
3h
Empañadas
2h 15min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1 godz. 5 min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Salade de poulpe et de poivrons
2h
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 min
Rémoulade de radis noir au yaourt
15min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Salade de crudités
10 min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min