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Palourdes et amandes farcies
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
50 g d'amandes décortiquées
-
2 gousses d'ail
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
170 g de beurre coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de vin blanc sec
-
100 g d'eau
-
500 g de palourdes fraîches
-
500 g d'amandes fraîches de mer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
321 mg
Protein
9 g
Calories
1791.5 kJ /
434.5 kcal
Fat
42.5 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
23 g
Carbohydrates
2.3 g
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