Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli
TM5 TM6

Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli

3.5 (530 ratings)

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 320 g makaronu, suchego, typu fusilli
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 400 - 450 g różyczek brokułu (ok. 2 cm wielkości)
    or 400 - 450 g różyczek brokułu, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g masła
  • 250 g mleka
  • 150 g gorgonzoli, pikantnej
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2278.8 kJ / 544.3 kcal
Protein
23.3 g
Carbohydrates
76 g
Fat
18.5 g
Saturated Fat
10.5 g
Fibre
5.8 g
Sodium
1039 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all