Pane rustico
TM6 TM5

Pane rustico

4.5 (19 ratings)

Ingredients

  • 600 g di semi di frumento
  • 400 g di acqua
  • 30 g di lievito di birra fresco
    or 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato (12 g)
  • 120 g di latticello (vedere varianti)
  • farina manitoba q.b.
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 1 cucchiaino di malto in polvere (optional)

Nutrition
per 1 fetta
Calories
291 kJ / 70 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
14 g
Fat
0 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all