Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g Haferflocken, glutenfrei
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 3 - 6 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 850 g Wasser
- 400 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 800 - 900 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 15 g Cranberrys, getrocknet
- 800 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stiften (5-7 mm)
- 1 Bund frische Dille, Spitzen abgezupft
- 1 Spritzer Apfelessig
- 2 - 3 EL Kren, frisch gerissen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1153 kJ / 275 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTiroler Schlutzkrapfen
1 Std.
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Schnelles Hirsotto
25 Min
Babyfreundliches Kokos Dhal
30 Min
Cashew-Brokkoli Pasta
45 Min
Erbsensuppe mit Nockerl
50 Min
Gemüserisotto
35 Min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55min
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Chili con Grünkern
50 Min
Zucchini-Reis-Topf
45 Min