Skip to main content Search
Lungauer Topfentascherl

Lungauer Topfentascherl
4.8 16 rating
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Haselnüsse
    200 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
    60 g
  • Zimt, gemahlen
    1 Msp.
  • Semmelbrösel
    50 g
  • Wasser
    700 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)
    500 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Topfen abgetropft
    150 g
  • Rosinen (optional)
    1 EL
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Salz
    1 Prise
  • Vanillezucker
    15 g
  • Zitrone Schale abgerieben
    ½

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 163 mg
Protein 15 g
Calories 2289 kJ / 547 kcal
Fat 24 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schmankerl vegetarisch 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Mühlviertler Leinölerdäpfel

4.7(52)

15 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.1(40)

30 min

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

4.1(203)

45 min

Tofu-Sellerie-Pfanne

4.4(156)

1 h 30 min

Saure Bohnen mit Ofengemüse

4.3(18)

45 min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

4.4(114)

1 h 30 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

4.3(251)

45 min

Pilaw mit getrockneten Beeren

4.4(30)

40 min

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1(56)

1 h 20 min

Risotto mit Spargel und Mangold

3.8(88)

45 min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

3.7(26)

1 h 15 min

Linsenbraten

3.4(638)

1 h 50 min

 Show all