Pain au lait

4.6 515 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

30 tranches

Ingredients

50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
300 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée,

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
20 - 60 g de sucre en poudre
550 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 ½ c. à café rase de sel
1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 3 g

Calories 391 kJ / 93 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Recipes
France

Best of 2019 8 Recipes
Switzerland

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Viennoises au chocolat

2 h 50 min

Buns à la cannelle

5 h

Muffins anglais à la farine complète

2 h 10 min

Pain croustillant sans gluten

3 h

Kanelbullars scandinaves

4 h 40 min

Pain pide (pain turc)

2 h

Gâteau des rois

1 h 55 min

Minifocaccias noires fantaisies

2 h 15 min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3 h 45 min

Pain blanc en cocotte

3 h 15 min

Babka pistache et fleur d'oranger

4 h 5 min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 h 25 min

Show all