Skip to main content Search

Pain au lait
4.6 503 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
30 tranches
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
  • 300 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée,
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 20 - 60 g de sucre en poudre
  • 550 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 1 ½ c. à café rase de sel
  • 1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 3 g
Calories 391 kJ / 93 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Recipes
France
Best of 2019 8 Recipes
Switzerland
Choix des portions - Best of 100 Recipes
France
Ma Cuisine 196 Recipes
Spain
Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland
Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Panini roquette-mimolette

4.4(16)

2h 30min

Pain de campagne

4.6(21)

3h 45min

Pain de campagne

4.3(30)

2h

Miniviennoiseries express

4.1(30)

5h 20min

Pain aux tomates et basilic

4.3(9)

1h 45min

Fougasse au romarin

4.6(46)

3h 25min

Pain de mie

4.3(12)

3h

Pains vapeur

4.2(30)

2h 35min

Pains au zaatar

4.3(8)

1h 55min

Focaccias aux herbes

4.6(7)

3h 45min

Pain d'épices au miel de châtaignier

4.2(29)

1h 45min

Pain torsadé au kamut

4.0(1)

4h 10min

 Show all