Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

4.2 28 ratings

Prep. 35 min

Total 5 h

4 porzioni

Ingredients

Canapè

180 g di acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
500 g di farina tipo 00

Spuma ai gamberetti

150 g di gamberetti cotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di formaggio fresco spalmabile

Aperitivo ai mirtilli

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
cubetti di ghiaccio a piacere, per servire
350 g di Prosecco

350 g di spumante

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 2332 mg

Protein 117.7 g

Calories 13962 kJ / 3337 kcal

Fat 82.3 g

Fibre 21.6 g

Saturated Fat 22.6 g

Carbohydrates 473.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Capodanno 43 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Quiche di patate e cipolle

55 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20 min

Salatini würstel ed Emmental

1 h

Bicchierini capresi

30 min

Insalata russa allo yogurt

1 h

Rotolini di zucchine e salmone

50 min

Cheesecake al pesto genovese

9 h

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10 min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Ghirlanda con verdure insaporite

1 h

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40 min

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1 h 40 min

Show all