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Crostoni al formaggio di capra
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
500 grammi
Ingredients
Pane nero
-
280 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
550 - 600 g di farina per pane nero
-
40 g di olio extravergine di oliva
Crema di formaggio
-
160 g di caprino
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
80 g di vino bianco
Difficulty
easy
Nutrition per 500 grammi
Sodium
8396 mg
Protein
187 g
Calories
19401.2 kJ /
4637 kcal
Fat
260.5 g
Fibre
345 g
Saturated Fat
64.9 g
Carbohydrates
380.4 g
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