Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 dientes de ajo
- 100 - 120 g de cebolla roja en cuartos
- 200 g de tomates pera en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ calabacín con piel (cortado en bastones de 3 cm aprox.)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 - 500 g de pechuga de pollo sin piel cortada en tiras y salpimentada
- ½ sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 100 g de queso fresco en dados
- 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 10 g de zumo de lima
- 8 tortillas de trigo
- 30 - 40 g de rúcula
- 8 cucharadas de salsa de tomate picante mexicana
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1032 kJ / 247 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 1.1 g
Alternative recipes
Show allLomo mechado
2 godz.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 godz.
Filete de res con salsa de vino tinto
1 godz. 30 min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1h
Hamburguesas del carrito
1h 20min
Estofado de res
1 godz. 40 min
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13h
Cochinita pibil
3 godz. 50 min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Pierna de cerdo a las hierbas
40 min
Pollo con salsa de almendra
50 min